विटामिन D एक परम्परागत पोषक तत्व है जो शरीर में काफी महत्वपूर्ण रूप से काम करता है | यह हमारे शरीर को कैल्शियम के साथ संबंधित काम करने के लिए आवश्यक होते हैं | इससे हमारे हाथ, पैर, होंठ, और अन्य शरीर के अंगों की हानि से बचा जा सकता है | विटामिन D को शरीर में उत्पन्न करने के लिए सूर्य की किरणों की आवश्यकता होती है, इसलिए यह सूर्य के किरणों से प्राप्त किया जा सकता है | इसके अलावा, कुछ फलों, सब्जियों, और मूंगफली की खाने से भी विटामिन D को प्राप्त | तो आइए जानते है की विटामिन D क्या है और विटामिन D के क्या क्या फायदे है – :
विटामिन D क्या है ?
विटामिन डी एक घुलनशील तत्व है, जो हमारे शरीर को सूर्य के प्रकाश के द्वारा मिलता है | सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में हमारे शरीर द्वारा उत्पादन होने के कारण इसे को “सनशाइन विटामिन” (sunshine vitamin) भी कहा जाता है | विटामिन एक ही प्रकार के नहीं होते है ये कई प्रकार के होते है जो हमारे शरीर की वृद्धि और उस के विकास के लिए जरुरी होता है | यदि आप को भोजन में विटामिन डी की मात्रा ज्यादा नहीं मिलती तो आप को इस से कई रोग हो सकते है | विटामिन डी की कमी से आप की हड्डियां कमजोर हो जाती हैं, जिसके कारण रिकेट्स तथा अन्य गंभीर समस्याएँ हो जाती है | आप को ये तो पता ही होगा की सूर्य का प्रकाश विटामिन डी का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत हैं | जो आप की हड्डियों और दांतों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है | मानव शरीर विटामिन D को अधिक समय तक स्टोर करके नहीं रख पाता है | इसलिय जरुरी है की आप रोज एक निश्चित मात्रा में विटामिन D का सेवन करे यह आप के लिए जरुरी है |
विटामिन D के प्रकार कितने है ?
विटामिन D दो प्रकार के होते हैं -:
विटामिन D 2
विटामिन D 2 मनुष्य के शरीर में से उत्पादन नहीं होता है, इस को पौधों से प्राप्त किया जाता है | पौधे विटामिन डी2 का उत्पादन सूरज की पराबैंगनी किरणों की उपस्थिति में करते हैं,और उस से हम को प्राप्त करते है |
विटामिन D 3
विटामिन D 3 मनुष्य के शरीर में उत्पादन होता है | इस विटामिन को मनुष्य सूरज की किरणों से और कई खाने वाली चीजों से कर सकते है | यह कई प्रकार की चीजों से मिलता है |
विटामिन D का स्रोत( Sources) क्या है ?
आप को ये तो पता ही होगा की सूर्य का प्रकाश विटामिन D का एक उत्तम स्रोत माना जाता है, लेकिन इस के अलवा भी कुछ ऐसे स्रोत है जिन से आपविटामिन D प्राप्त कर सकते है जैसे की -:
- मशरूम
- झींगा, सैल्मन मछली
- अंडे का योल्क
- दूध
- संतरे
- अनाज का जूस
- दही
- पनीर
- पत्ता गोभी
- नींबू
- मूली
- टमाटर
- हरी सब्जिया आदि |
विटामिन D की कमी के क्या कारण है ?
आप को लगता होगा की विटामिन D की कमी क्यों होती है तो इस के कई कारण होते है | जिस में से कुछ मुख्य कारणों हैं:-
- यदि आप अधिकतर समय तक कमरे में रहा रहे हो |
- कोई धुप में नहीं निकलता हो या धुप की कमी हो |
- डेयरी उत्पाद जैसे कि दूध, दही और मक्खन को कम खाना या नहीं खाना |
- फास्ट फूड्स और कोल्ड ड्रिंक्स का अधिक सेवन करना |
- नाइट शिफ्ट में काम करना और दिन में सोना
- गर्भवती होना
- यदि आप शाकाहारी हो तो आप में विटामिन डी की कमी का खतरा अधिक है |
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विटामिन डी की कमी के लक्षण क्या होता है ?
यदि आप के शरीर में विटामिन डी की कमी होती है तो आप खुद में ये लक्षणों का अनुभव कर सकते है | विटामिन डी की कमी से निम्न लक्षण देखे को मिलते है -:
आप को थकान महसूस हो सकती है
यदि आप पूरे दिन थकावट महसूस करते हो तो आप में विटामिन डी की कमी हो रही है | यदि आप ने अपनी नींद पूरी की है और उस के बाद भी आपको थकान और कमजोरी महसूस होती है तो यह विटामिन डी की कमी का संकेत हो सकता है |
हड्डियों और पीठ में दर्द होना
यदि आप की हड्डियों ज्यादतर पीठ में दर्द हो रही है तो ये विटामिन डी की कमी के लक्षण हो सकता है |
घाव ठीक नहीं होना
शरीर में विटामिन डी कमी होने से आप का घाव या चोट जल्दी ठीक नहीं होते हैं और विटामिन डी की कमी से जलन और इन्फेक्शन का खतरा भी होता है |
बालों का झड़ना
विटामिन डी की कमी के कारण आप को बाल झड़ने की समस्या हो सकती है | विटामिन डी एक न्यूट्रिएंट है जो हेयर फॉलिकल को बढ़ाता है, लेकिन जब आप के शरीर में इसकी मात्रा कम होती है तो बाल गिरने की समस्या होती है |
आप के मूड में बदलाव होता है
विटामिन डी की कमी होने से आपके मूड में अचानक से बदलाव होता है, यह तक की आप को डिप्रेशन भी हो सकता है | अगर आप खुद में ये सब लक्षणों को अनुभव करते हैं तो आप को डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए | आप को विटामिन डी का टेस्ट कराना चाहिए |
विटामिन डी की कमी से होने वाले रोग
यदि आप के शरीर में विटामिन डी की ज्यादा कमी हो जाती है तो आप को इस से कई गंभीर रोग हो सकते है जो आप के लिए खतरनाक हो सकते है | जिनमें से निम्न शामिल हैं :-
- आप को दिल से संबंधित बीमारियां हो सकती है |
- ऑटोइम्यून संबंधित समस्याएं हो सकती है
- न्यूरोलॉजिकल बीमारियां
- गर्भावस्था में जटिलताएं आ सकती है
- शरीर में अन्य प्रकार के कैंसर का खतरा हो सकता है
- प्रोस्टेट कैंसर, कोलन कैंसर और स्तन कैंसर का खतरा बढ़ना है
इसलिय अगर आपके शरीर में विटामिन डी की कमी है तो आपको जल्द से जल्द अपने डॉक्टर से मिलकर इस बारे में बात करनी चाहिए ,और आप को विटामिन डी वाला भोजन करना चाहिए जिस से की आप के शरीर में विटामिन डी की कमी न हो |
निष्कर्ष
हम को उम्मीद है की आपको यह आर्टिकल पसंद आया होगा | इस आर्टिकल में हमने आप को विटामिन डी से संबंधित जरूरी जानकारियां देने की कोशिश की है | हम को उम्मीद है की आप को इस से कुछ मदद मिल जाएगी | हम ने बस आप को कुछ ही जानकारी दी है | अगर आप को इन में से कोई भी लक्षण दिखे तो आप को तुरंत डॉक्टर से सलाह ले लेनी चाहिए,और विटामिन डी युक्त भोजन करना चाहिए |
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